Шаг 1:
Смешайте в средней миске овсяные хлопья, муку, соль и соду. Хорошо перемешайте.
Шаг 2:
В большой миске взбейте яйцо, добавьте коричневый сахар, растительное масло и ванильный экстракт. Взбейте до гладкости.
Шаг 3:
Добавьте сухие ингредиенты в миску с влажными ингредиентами и перемешайте до тех пор, пока тесто не станет однородным.
Шаг 4:
Добавьте изюм и грецкие орехи. Хорошо перемешайте.
Шаг 5:
Сформируйте тесто в маленькие шарики (около 1 столовой ложки на один шарик). Выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой, и нажмите на каждый шарик, чтобы он был плоским.
Шаг 6:
Выпекайте в разогретой до 180 градусов Сelsius духовке в течение 10-12 минут. Храните приготовленные овсяные печенья в герметичном контейнере в течение недели..