Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 400 г
- Креветки - 300 г, очищенные
- Чеснок - 3 зубчика, измельченный
- Оливковое масло - 3 ст. ложки
- Лимонный сок - от половины лимона
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка или базилик для украшения
Инструкции:
1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варите спагетти до готовности согласно инструкциям на упаковке. Отцедите воду, оставив немного воды для соуса.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и жарьте его около минуты, пока не почувствуете аромат чеснока.
3. Добавьте креветки в сковороду и готовьте их до тех пор, пока они не станут розовыми и хорошо прожаренными с обеих сторон.
4. Добавьте отцеженные спагетти в сковороду к креветкам. Выжмите сок из половины лимона, добавьте его к пасте и креветкам, перемешайте.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячим, украсив сверху нарезанной петрушкой или базиликом.