НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратен

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 стакана молока
- 2 чесночных зубчика, измельченных
- Соль и перец по вкусу
- 1 чашка тертого сыра (например, сыр Чеддер)
- Немного оливкового масла
- Свежий петрушковый лист для украшения

Инструкции:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
3. В кастрюле смешайте молоко, чеснок, соль и перец. Доведите до кипения.
4. В большой форме для запекания смажьте дно оливковым маслом.
5. Уложите половину картофеля в форму, залейте половиной молочной смеси и посыпьте половиной сыра.
6. Повторите слои картофеля, молочной смеси и сыра.
7. Запекайте в духовке около 45-50 минут или до тех пор, пока картофель не будет мягким и верх не станет золотистым.
8. Подавайте, посыпав свежей петрушкой.

Приятного аппетита!