НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт приготовления лазаньи.

Ингредиенты:
- 9-12 листов лазаньи
- 500 грамм говядины или свинины, мелко нарезанной
- 1 большая луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 коробка томатной пасты (около 700 грамм)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки тертого пармезана
- 125 грамм моцареллы тертой
- Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Подготовьте соус
В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте лук и чеснок и обжарьте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте мелко нарезанную говядину или свинину и жарьте, пока мясо не станет золотистым. Добавьте томатную пасту и перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу и дайте всему закипеть в течение 15-20 минут на низком огне.

Шаг 2: Приготовьте лазанью
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Воткните лазанью в кипящую воду на 10 минут, затем процедите ее и опустите в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления.

Шаг 3: Соберите лазанью
В большую форму для запекания выложите в один слой приготовленные листы лазаньи. Выложите половину соуса на верх и посыпьте пармезаном. Повторите этот процесс еще раз, покрыв соусом лазанью и равномерно посыпав пармезаном. Наконец, посыпьте тертой моцареллой по всей поверхности.

Шаг 4: Запеките лазанью
Накройте форму для запекания фольгой и поставьте в духовку на 25-30 минут. Затем снимите фольгу и подержите еще 5-7 минут до золотистой корочки на моцарелле.

Шаг 5: Подача
Дайте лазанье остыть немного перед подачей. Подавайте с кусочком свежей зелени для украшения.

Готово! Ваша лазанья готова к подаче. Приятного аппетита!!