НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Вкусное блюдо, которое можно приготовить на ужин - Треска в кляре

Ингредиенты:
- 400 г трески без кожи и костей
- 1 яйцо
- 100 г муки
- 100 мл холодной воды
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. черного перца
- растительное масло для жарки

Шаг 1. Сначала приготовьте тесто для кляра. В миске смешайте муку и соль. Разбейте яйцо и влейте его в муку. Постепенно, помешивая, добавьте холодную воду, чтобы получилась однородная масса без комков.

Шаг 2. Нарежьте треску на небольшие кусочки и посыпьте черным перцем.

Шаг 3. Разогрейте сковороду и добавьте достаточно масла для жарки.

Шаг 4. Обмакните кусочки трески в тесто, чтобы они были полностью покрыты. Убедитесь, что сковорода достаточно горячая, чтобы кляр обжарился быстро и равномерно.

Шаг 5. Положите крошечные куски трески в сковороду со стороны кляра и жарите до золотистого цвета, переворачивая их, когда они готовы.

Шаг 6. Как только треска готова, поставьте ее на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Готовый треска в кляре можно подавать на стол, украсив зеленью или лимоном. Приятного аппетита!!