НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельные оладьи:

Ингредиенты:
- 4 средних картофеля
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 2 ст.л. муки
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки

Инструкции:
1. Натрите на крупной терке картофель и лук.
2. Выжмите лишнюю жидкость из картофеля и лука, используя чистую кухонную салфетку или марлю.
3. Добавьте в массу яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Выложите порции теста на сковороду и разровняйте ложкой, чтобы получились оладьи.
6. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
7. Переложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
8. Подавайте картофельные оладьи горячими, посыпанными зеленью и со сметаной или другим соусом по вашему выбору.

Приятного аппетита!