НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Овсяно-черничный кекс

Ингредиенты:
- 1 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1/2 стакана сахара
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан йогурта
- 2 яйца
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан свежих черники

Шаги приготовления:
1. В большой миске смешайте овсяные хлопья, сахар, муку, разрыхлитель, соду и соль до однородной смеси.
2. В другой миске взбейте йогурт, яйца, растительное масло и ванильный экстракт до однородной смеси.
3. Добавьте смесь с мокрыми ингредиентами в сухие ингредиенты и перемешайте до однородности.
4. Осторожно добавьте чернику и перемешайте.
5. Вылейте тесто в прямоугольную форму для хлеба, застеленную пергаментной бумагой.
6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов С (350 градусов Ф) духовке примерно 50-60 минут, или до тех пор, пока нож, вставленный в центр, не выйдет чистым.
7. Оставьте кекс остыть в форме полностью, затем выньте и нарежьте на ломтики.

Приятного аппетита!!