НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Паста с куриной грудкой и брокколи в сливочном соусе.

Ингредиенты:
- 250 грамм пасты
- 2 куринных грудки
- 2-3 ветки брокколи
- 2 зубчика чеснока
- 150 мл сливок (жирностью от 20%)
- 50 грамм сыра Пармезан
- Соль, перец и оливковое масло по вкусу

Приготовление:

1. Начинайте с приготовления пасты. Для этого налейте в кастрюлю около 3 литров воды и поставьте на плиту. Добавьте воду 1 столовую ложку соли, чтобы паста получилась ароматной. Доведите воду до кипения и положите в неё пасту.

2. Пока паста варится, займитесь остальными ингредиентами. Отрежьте куринные грудки на кусочки. Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте куринные кусочки до золотистой корочки.

3. Добавьте в сковороду нарезанный чеснок и брокколи. Перемешайте и обжаривайте все вместе на среднем огне до тех пор, пока брокколи не станут мягкими.

4. Когда паста будет готова, откиньте её на дуршлаг, чтобы удалить излишки воды.

5. В то же время добавьте в сковороду с мясом и овощами сливки и нарезанный на терке Пармезан. Перемешайте и доведите соус до готовности, приблизительно на 2-3 минуты.

6. Соедините готовую пасту с соусом, тщательно перемешайте и готово!

Приятного аппетита!!