НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельное пюре с чесноком и зеленью:

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 4 зубчика чеснока
- 100 г сливочного масла
- 1/2 стакана молока
- Соль, перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения

Инструкции:
1. Очистите картофель, нарежьте его на одинаковые кусочки и положите в кастрюлю.
2. Залейте картофель холодной водой, добавьте немного соли и поставьте на огонь.
3. Варите картофель до готовности (проверьте вилкой, должен легко проникать).
4. В это время очистите и мелко нарежьте чеснок.
5. В другой кастрюле смешайте сливочное масло, молоко, чеснок и немного соли. Разогрейте на медленном огне, чтобы чеснок слегка прожарился.
6. Когда картофель готов, слейте воду и разомните его в пюре.
7. Постепенно добавляйте молочно-чесночную смесь в картофель, перемешивая до получения желаемой консистенции.
8. Добавьте перец по вкусу.
9. Подавайте горячее, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!