НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт тайского карри курицы

Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе
- 1 кокосовый орех
- 2-3 ст.л. зеленого карри
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 красный перец
- 1 ст.л. кунжутного масла
- 1 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1/2 стакана куриного бульона
- свежий кинза

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте его на кунжутном масле до золотистой корочки.

2. Очистите и нарежьте лук, чеснок и красный перец. Обжарьте их на той же сковороде еще 2-3 минуты.

3. Добавьте в сковороду зеленое карри, соевый соус, лимонный сок и куриный бульон. Тщательно перемешайте и дайте блюду довести до кипения.

4. В этот момент добавьте в карри порезанный на кусочки кокосовый орех. Тушите на среднем огне еще 10-15 минут.

5. Перед подачей украсьте блюдо свежей кинзой.

Тайское карри курицы готово! Сервируйте его с белым рисом или нудлсами. Bon appetit!!