Ингредиенты:
-3 спелых авокадо
-1/2 красного лука
-2 помидора
-1 зеленый перец чили
-2 стебля зеленого лука
-сок 1 лайма
-1 чайная ложка кумина
-соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Отрежьте вершинку авокадо, разрежьте его поперек, извлеките косточку и выложите мякоть в миску.
2. Добавить в миску измельченный красный лук, нарезанные помидоры, нарезанный зеленый перец чили и нарезанный зеленый лук.
3. Выжмите сок из лайма и добавьте его в миску вместе с кумином, солью и перцем. Смешайте все ингредиенты, пока они не станут однородной массой, оставьте на 15-20 минут, чтобы они пропитались.
Теперь ваш гуакамоле готов к подаче. Вы можете использовать его как дип для такос, буррито или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!!