Ингредиенты:
- Половина арбуза
- 2 огурца
- 150 грамм фета-сыра
- Сок 1 лайма или половины лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зеленые листья, такие как мята или базилик
Инструкция:
1. Очистите арбуз от кожуры и нарежьте кубиками размером 2 см.
2. Огурцы мелко нарежьте на дольки.
3. Вырежьте фету-сыр на кубики
4. Смешайте кубики арбуза, огурцов и феты в большой миске.
5. Разбавьте сок лайма или лимона в оливковом масле и перемешайте хорошо.
6. Выдавите на салат сок лайма, добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
7. Выложите салат на тарелку и украсьте свежими зелеными листьями.
Готовый арбузный салат с огурцами и фетой можно подавать как гарнир к главному блюду или есть отдельно. Приятного аппетита!!