НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт очень вкусных картофельных котлет с овощами.

Ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 перец
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу

Шаг 1. Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте их кубиками. Также очистите перец от семян и нарежьте его мелкими кусочками.

Шаг 2. В кастрюлю налейте воду и поставьте на огонь. Добавьте картофель и морковь и доведите до кипения. Варите на среднем огне 10-15 минут, пока овощи не будут мягкими. Откиньте на дуршлаг и дайте им остыть.

Шаг 3. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и перец до золотистого цвета.

Шаг 4. Перемешайте картофель с морковью, луком и перцем. Добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 5. Сформируйте котлеты из получившейся массы. Выложите их на смазанную маслом сковороду и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

Вкусные картофельные котлеты с овощами готовы! Подавайте их горячими как гарнир к мясу или как отдельное блюдо с соусом по вкусу. Приятного аппетита!!