НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка

Ингредиенты:
-6-8 картофелин
-3-4 яйца
-1-2 огурца
-1/2 литра кефира
-1/2 литра кваса
-зелень (укроп, петрушка)
-соль
-черный молотый перец
-ломтики ветчины или копченого мяса

1. Картошку отварить в мундире до готовности, нарезать кубиками.
2. Яйца отварить вкрутую и нарезать мелко.
3. Огурец нарезать мелко кубиками.
4. Зелень мелко нарубить.
5. Кефир и квас смешать вместе, добавить соль и перец по вкусу.
6. Все ингредиенты перемешать в большой миске.
7. Подавать с ломтиками ветчины или копченого мяса.

Приятного аппетита!!