НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт пасты с курицей и шампиньонами:

Ингредиенты:
- Спагетти - 250 г
- Куриная грудка - 2 шт.
- Шампиньоны - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сливочное масло - 40 г
- Сливки - 100 мл
- Пармезан - 50 г
- Петрушка - 10 г
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. В кипящей подсоленной воде варим спагетти до готовности, согласно инструкции на упаковке.

2. Очищаем и моем шампиньоны, нарезаем средними кусочками. Очищаем и нарезаем куриное мясо средними кусочками. Лук мелко нарезаем, а чеснок раздавливаем ножом.

3. В глубокой сковороде нагреваем сливочное масло, добавляем лук и чеснок. Обжариваем до мягкости.

4. Добавляем куриное мясо, обжариваем 5-7 минут, пока куриное мясо не станет золотистым. Затем добавляем шампиньоны и жарим 5-7 минут, пока они не станут мягкими.

5. Добавляем сливки и пармезан. Ставим на малый огонь и жарим, пока соус не загустеет. Посолите и добавьте немного перца, если нужно.

6. Спагетти откиньте на дуршлаг, добавляем их в сковороду со всеми ингредиентами. Перемешиваем, чтобы все равномерно соединилось.

7. Подаём горячей пасту с курицей и шампиньонами на стол, украшаем свежей петрушкой и тертым пармезаном. Приятного аппетита!!