Я могу предложить вам интересный рецепт крылышек буффало из курицы. Это отличная закуска для компании или для пикника на природе.
Ингредиенты:
- 1 кг куриных крыльев
- 2 ст. л. кукурузного крахмала
- 2 ст. л. муки
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. лука порошка
- 200 г горячего соуса
- 100 г сливочного масла
- 1/4 ч. л. перца
1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Промойте крылья под холодной водой и высушите их салфеткой.
3. Смешайте кукурузный крахмал, муку, чесночный порошок, луковый порошок и перец в большой миске.
4. Покройте крылья со всех сторон полученной смесью.
5. Уложите крылья на противень, смазанный маслом, и выпекайте их в духовке в течение 40-45 минут, переворачивая их раз в 10 минут.
6. После выпекания вымойте противень, и налейте на него горячий соус и растопите на нем сливочное масло.
7. Добавьте в соус немного соли и перца по вкусу и перемешайте.
8. Положите на противень выпеченные крылья из курицы и запекайте их в новом соусе еще 10-15 минут.
Готово! Спешите подавать крылья буффало, они получатся супер острыми и сочными. Приятного аппетита!!