НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт настоящей итальянской пасты «Карбонара».

Ингредиенты:
- Спагетти (400 г)
- Сливочное масло (50 г)
- Бекон (150 г)
- Яйца (3 шт.)
- Пармезан (70 г)
- Черный перец (по вкусу)

Приготовление:
1. Нужно начать с того, чтобы сварить спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности (около 10-12 минут). Также можно использовать другие виды пасты, но лучше всего подходят спагетти.
2. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить бекон до золотистой корочки.
3. В отдельной миске нужно перемешать яйца и натереть в них пармезан. Перец можно добавить по вкусу и перемешать.
4. Откинуть спагетти на дуршлаг и дать им стечь лишней воды.
5. Смешать спагетти с беконом и обжаренным сливочным маслом на сковороде.
6. Снять сковороду с огня и добавить подготовленную смесь яиц с пармезаном.
7. Быстро перемешать все ингредиенты на сковороде, чтобы яйца застыли и обратились в пышные, густые соус.
8. Паста готова! Ее можно подавать на гарнир или как отдельное блюдо. Для украшения можно посыпать сверху пармезаном или черным перцем.

Такой рецепт приготовления итальянской пасты «Карбонара» придется по душе всем любителям бекона и сливочного соуса. Получается очень сытная и вкусная паста, которую можно приготовить быстро и без лишних хлопот!!