НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Чизкейк "Нью-Йорк" без выпечки

Ингредиенты:
- 200 гр печенья "Орео"
- 100 гр сливочного масла
- 500 гр сливочного сыра
- 200 гр сметаны
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 1 лимон
- 2 ст.л. крахмала
- 1 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление:

1. Печенье измельчить в крошку, добавить расплавленное масло и перетереть до однородного состояния.
2. Полученной массой выстелить дно формы и отправить в морозильник на 10 минут.
3. В миксере взбить сыр, добавить сахар, сметану, лимонный сок, крахмал и ванильный экстракт.
4. Добавить поочередно яйца, каждое разбивая в миксере.
5. Вытащить форму из морозильника и насыпать на дно печенья полученную смесь.
6. Выровнять блюдо, закрыть пищевой плёнкой и отправить на несколько часов в холодильник для застывания.
7. Готовый чизкейк можно украсить сверху карамелью или шоколадом.
Приятного аппетита!!