НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Пирог с яблоками и корицей

Для теста:
- 250 г муки
- 100 г масла
- 1 яйцо
- 2 ст. л. сахара
- 1/2 ч. л. соли

Для начинки:
- 5-6 яблок
- 2 ст. л. сахара
- 1/2 ч. л. корицы
- 1 ст. л. муки

Для начала, приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте масло и размешайте, пока не получится крошка. Добавьте яйцо и замесите тесто. Накройте его пленкой и оставьте на 30 минут.

Для начинки, очистите яблоки от кожуры и нарежьте кусочками. В миске смешайте яблоки, сахар, корицу и муку.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Разделите тесто на две половины и раскатайте каждую половину в круглую форму диаметром 25-30 см. Выложите одну половину на дно формы для выпекания, затем добавьте яблочную начинку. Накройте второй половиной теста и закройте его края. Сделайте несколько надрезов на верхней части теста, чтобы испарялся пар.

Выпекайте пирог 30-35 минут до золотистого цвета. Дайте ему остыть и нарежьте на кусочки, подавайте с взбитыми сливками или шариком мороженого. Приятного аппетита!!