НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Овощной суп мисо

Ингредиенты:
- 4 столовые ложки мисо-пасты
- 1 лук-порей
- 2 моркови
- 1 картофель
- 1 корень сельдерея
- 1 чеснок
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1.5 л воды
- грибы (по желанию)
- свежая зелень

Шаг 1: Готовим овощи
Очистите и нарежьте на кубики лук-порей, морковь, картофель и корень сельдерея. Положите их в кастрюлю вместе с нарезанным чесноком. Добавьте растительное масло и обжарьте овощи на среднем огне, пока они не станут мягкими.

Шаг 2: Добавляем мисо
Добавьте в кастрюлю мисо-пасту и перемешайте до гладкости. Потом легко подогрейте, чтобы мисо растаяло.

Шаг 3: Добавляем воду и грибы (по желанию)
Долейте в кастрюлю воду и доведите суп до кипения. Добавьте нарезанные грибы и варите на небольшом огне еще 10-15 минут.

Шаг 4: Готово!
Переложите суп в тарелки, украсьте свежей зеленью и подавайте горячим. Приятного аппетита!!