НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Шоколадный торт с глазурью

Ингредиенты:
- Для теста:
200 г муки,
180 г сахара,
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан молока,
1/2 стакана какао,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 ч.л. соды,
1 ч.л. уксуса,
щепотка соли.

- Для глазури:
100 г шоколада,
50 г сливок,
50 г сахарной пудры,
30 г сливочного масла.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Смешать в большой миске муку, сахар, какао, разрыхлитель, соду и щепотку соли.
3. В другой миске смешать яйца, сливочное масло и молоко. Добавить уксус, перемешать.
4. Соединить сухую и влажную смеси в одну, перемешивать до однородности.
5. Выложить готовое тесто в форму для выпечки.
6. Выпекать торт в духовке в течение 30-35 минут.
7. Торт остудить до комнатной температуры.

Глазурь:

1. Растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло.
2. Добавить сахарную пудру и сливки.
3. Размешать глазурь до однородности.
4. Нанести глазурь на остывший торт.
5. Охладить торт в холодильнике до готовности.

Готовый торт можно украсить на свой вкус. Добавить немного ягод, кокосовой стружки или украсить конфетами. Этот шоколадный торт будет прекрасным завершением любого пиршества..