НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Куриный стейк с грибами и сливочным соусом

Ингредиенты:
- 2 куриных стейка
- 200 гр шампиньонов (или других грибов по вкусу)
- 1 луковица
- 100 гр сливочного масла
- 1 стакан сливок
- соль и перец по вкусу
- оливковое масло для жарки

Шаг 1: Приготовьте овощи и грибы
Очистите лук и нарежьте его мелко. Грибы нарежьте на мелкие кусочки.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Добавьте лук и грибы в сковороду и обжаривайте их до золотистого цвета. Выньте грибы и лук из сковороды и поставьте их в отдельную чашку.

Шаг 2: Приготовьте куриный стейк
Нагрейте сковороду на сильном огне. Распределите оливковое масло равномерно по стейкам, приправьте их солью и перцем с обеих сторон.
Положите стейки на сковороду и жарьте их до золотистого цвета. Переверните стейки и жарьте на другой стороне, до тех пор, пока они не будут прохладными внутри (примерно 10-15 минут на стейк толщиной 2-3 см). Удалите стейки из сковороды и поставьте их на тарелку.

Шаг 3: Приготовьте сливочный соус
Добавьте сливочное масло в сковороду со шампиньонами и луком, и затем добавьте стакан сливок. Перемешайте ингредиенты и доведите до кипения, затем варите на небольшом огне в течение нескольких минут до тех пор, пока соус не загустеет. Добавьте щепотку соли и перца по вкусу.

Шаг 4: Подавайте на стол
Используйте соус для поливки стейков. Подавайте куриный стейк с грибами и сливочным соусом непосредственно на горячие тарелки и наслаждайтесь!!