Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Креветки (очищенные) - 250 г
- Чеснок (измельченный) - 3 зубчика
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Лимонный сок - от половины лимона
- Соль и перец - по вкусу
- Петрушка (мелко нарезанная) - для украшения
Инструкции:
1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варите спагетти до готовности согласно инструкциям на упаковке. Отцедите, сохраняя около 1/2 чашки воды, в которой они варились.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и жарьте его около минуты, пока он не станет ароматным.
3. Добавьте креветки в сковороду и жарьте их до тех пор, пока не поменяют цвет на розовый и станут прозрачными, обычно это занимает 3-4 минуты.
4. Посолите и поперчите креветки по вкусу. Выжмите лимонный сок на креветки и перемешайте.
5. Добавьте отцеженные спагетти в сковороду с креветками и чесноком. Тщательно перемешайте, добавляя немного воды от варки пасты по мере необходимости, чтобы создать соус.
6. Подавайте пасту с креветками горячей, посыпав мелко нарезанной петрушкой для украшения. Приятного аппетита!