Ингредиенты:
- 250 г спагетти
- 300 г очищенных креветок
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 чашки оливкового масла
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
- Свежий петрушка и пармезан для украшения
Инструкции:
1. В большой кастрюле налейте воду, посолите и доведите до кипения. Добавьте спагетти и готовьте согласно инструкциям на упаковке до альденте.
2. В то время как паста готовится, разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и чеснок, обжаривайте до мягкости чеснока, но не дайте ему подрумяниться.
3. Положите креветки в сковороду и готовьте около 2-3 минут с каждой стороны до тех пор, пока они не станут розовыми и хорошо прожаренными.
4. Отцедите спагетти и добавьте их в сковороду к креветкам. Выключите огонь и добавьте соль, перец и сок лимона. Тщательно перемешайте.
5. Подавайте пасту с креветками, посыпая сверху свежеизмельченной петрушкой и натертым пармезаном. Приятного аппетита!