Ингредиенты:
- 500 г свежей брюссельской капусты
- 2 груши
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Отрежьте крайние листья с брюссельской капусты и разрежьте каждую капустину пополам.
2. Выложите их на противень, посыпьте оливковым маслом и посолите и поперчите по вкусу.
3. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов С, около 20 минут.
4. В это время, очистите и нарежьте груши на кубики.
5. В миске смешайте мед и 2 столовые ложки воды.
6. После 20 минут, извлеките противень с капустой и разложите кубики груши на нем.
7. Полейте капусту и груши смесью меда и воды.
8. Верните форму в духовку и запекайте еще 10 минут.
9. Когда капуста будет мягкой и золотистого цвета, дайте ей остыть немного и подавайте к столу.