НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Классический рецепт лазаньи:

Ингредиенты:
- 250 г мякиша для лазаньи
- 500 г фарша (говядина/свинина)
- 800 г томатного соуса
- 250 г моцареллы
- 100 г пармезана
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки оливкового масла
- соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на оливковом масле в глубокой сковороде.
3. Добавьте фарш, обжарьте до готовности.
4. Влейте томатный соус, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Потушите под крышкой на медленном огне.
5. В глубокой форме уложите слой мясного соуса, затем слой мякиши, немного натертого пармезана и кусочки моцареллы.
6. Повторяйте слои до конца ингредиентов.
7. Последний верхний слой должен быть из мясного соуса, пармезана и моцареллы.
8. Запекайте лазанью в духовке около 30-40 минут, пока не образуется золотистая корочка.
9. Дайте лазанье постоять немного перед подачей. Enjoy!