НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Моцарелла-базилик пирог

Ингредиенты:
- 1 лист слоеного теста
- 1 яйцо, разбитое
- 1 шар моцареллы, нарезанной
- 1 крупный помидор, нарезанный на тонкие круги
- 1/4 чашки свежих листьев базилика
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 2 ст.ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый перец

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Разверните пласт слоеного теста на плоской поверхности, чтобы он оставался покрытым пленкой, которая идет в комплекте.

3. Поместите лист теста в небольшую круглую форму для выпечки.

4. Проколите дно теста вилкой.

5. Смешайте разбитое яйцо и чеснок в миске.

6. Разложите фету и круги помидоров сверху теста.

7. Поместите листья базилика поверх них.

8. Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

9. Разрежьте моцареллу на кусочки и равномерно расположите ее поверх теста и овощей.

10. Сверните края теста до верхнего слоя начинки.

11. Смажьте верх пирога разбитым яйцом.

12. Выпекайте в духовке примерно 25 минут, до золотистой корочки.

13. Приятного аппетита!!