НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Шоколадный торт "Брауни"

Ингредиенты:

- 200 г темного шоколада
- 150 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 4 яйца
- 100 г муки
- щепотка соли

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте форму для выпечки торта, смазав ее маслом и посыпав мукой.

2. Разломайте темный шоколад на кусочки и добавьте в миску вместе с сливочным маслом. Разогрейте все на водяной бане или микроволновой печи, пока не получите однородную смесь.

3. Добавьте сахар, ванильный экстракт и щепотку соли к темному шоколаду и перемешайте.

4. Разбейте яйца и добавьте по одному в смесь, постоянно перемешивая, чтобы все было хорошо взбито в тесте.

5. Постепенно добавляйте муку в тесто и перемешивайте, однако не замешивайте его слишком много, чтобы торт был воздушным.

6. Перелейте тесто в форму и выпекайте в духовке в течение 25-30 минут.

7. Сверху торт должен быть слегка пропечен, а внутри оставаться мягким и воздушным.

8. Дайте торту немного остыть в форме, затем перенесите его на решетку и дайте окончательно остыть перед подачей.

9. По желанию, нарежьте торт на порции, посыпьте его сахарной пудрой и подайте со взбитыми сливками или мороженым..