НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельные котлеты с грибами

Ингредиенты:
- 6 картофелин среднего размера
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 1/2 стакана муки
- соль и перец
- 4 ст. л. подсолнечного масла

Приготовление:

1. Очистите картофель и сварите его до готовности. Затем перемните картофель пюре.
2. На кастрюлю нарежьте лук и грибы, все потушите на сково масла до готовности.
3. Добавить лук и грибы в пюре, так же, как и раздавленные чесноковые зубчики, соль и перец по вкусу.
4. Добавьте яйца и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
5. Добавьте муку в тесто, пока оно не станет густым.
6. Слепите котлеты из теста и обжарьте на сковороде, приправить соль и перчить по вкусу.
7. Обратите котлеты на другую сторону и обжарте до золотистого цвета.

При подаче к столу можно украсить котлеты зеленью и подать со свежими овощами. Приятного аппетита!!