Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 100 г сливочного масла
- 200 мл молока
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
2. В большой кастрюле положите картофель, добавьте щепотку соли и залейте водой до того момента, пока картофель не покроется.
3. Доведите до кипения и варите картофель на среднем огне до тех пор, пока он не станет мягким (проверьте вилкой).
4. Слейте воду и верните картофель обратно в кастрюлю.
5. Добавьте сливочное масло и начинайте разминать картофель до состояния пюре.
6. Постепенно добавляйте молоко, продолжая размешивать, чтобы достичь желаемой консистенции.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Готово! Подавайте картофельное пюре горячим.