НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка

Ингредиенты:
- Квас - 1 литр
- Вода - 1 литр
- Яйца - 5 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Огурцы - 3 шт.
- Ветчина - 150 г
- Зеленый лук - 3 стебля
- Укроп - 1 пучок
- Соль по вкусу
- Майонез - 2-3 столовые ложки

Приготовление:
1. Нарезаем картофель кубиками и отвариваем в подсоленной воде.
2. Яйца варим, очищаем, и нарезаем кубиками.
3. Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
4. Ветчину нарезаем тонкими полосками.
5. Зеленый лук и укроп мелко нарезаем.
6. Квас и воду смешиваем в большой емкости.
7. Добавляем в смесь кваса и воды отварной картофель, нарезанные огурцы, нарезанные яйца, кусочки ветчины, зеленый лук и укроп, соль и майонез.
8. Все аккуратно перемешиваем.
9. Оставляем охлаждаться в холодильнике.
10. Подаем окрошку к столу и угощаем всех друзей и близких.

Приятного аппетита!!