НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт простого пудинга со вкусом шоколада.

Ингредиенты:

- 2 чашки молока
- 1/2 чашки сахара
- 3 столовые ложки крахмала
- 3 столовые ложки какао
- 1 яйцо
- 1/2 чашки сливок (если есть)
- щепотка соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции:

1. В кастрюле смешайте молоко, сахар, соль, крахмал и какао порошок. Разбейте яйцо и добавьте его к смеси.

2. Взбейте все ингредиенты венчиком до получения однородной массы. Поставьте на средний огонь и наливайте в кастрюлю смесь медленно, постоянно помешивая, чтобы она не пригорела или образовала комки.

3. Продолжайте варить на среднем огне, помешивая, пока пудинг не загустеет и не начнет пузыриться.

4. Когда пудинг загустеет, выключите огонь и добавьте сливки и ванильный экстракт. Еще раз перемешайте, чтобы пудинг стал более кремообразным.

5. Перелейте пудинг в чашки. Оставьте его на 10-15 минут, чтобы он остыл и приобрел нужную консистенцию.

6. Готово! Сервируйте пудинг со свежей ягодой и сливками, если хотите. Приятного аппетита!!