НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт Равиоли с грибами и сыром

Ингредиенты:
- равиоли
- 200 г шампиньонов
- 50 г масла
- 1 луковица
- 150 г твердого сыра
- 200 мл сливок
- 1 ч.л. растительного масла
- соль и перец

Шаг 1: Начнем с приготовления грибной начинки. Для этого нарежьте шампиньоны в мелкие кубики и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Выньте грибы из сковороды и отправьте их в миску.

Шаг 2: Очистите и измельчите луковицу. Добавьте масло в ту же сковородку и когда оно разогреется, обжарьте лук, пока он не станет прозрачным.

Шаг 3: Верните грибы обратно в сковородку, добавьте к ним сливки и на небольшом огне прогрейте все вместе, закипятите и выключите.

Шаг 4: Следующий шаг - приготовление равиоли. В кипящей воде сварите равиоли по указанным на упаковке правилам готовки.

Шаг 5: Откиньте равиоли на дуршлаг или на большую ложку, чтобы стекла вся возможная оставшаяся вода. Смешайте приготовленную равиоли с грибной начинкой и сыром.

Шаг 6: Равиоли готовы! Подавайте их на стол, посыпав сверху натертым твердым сыром и зеленью. Наслаждайтесь!!