НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Конечно! Вот рецепт приготовления картофельного гратена:

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 стакана сливок (20%)
- 2 зубчика чеснока
- 150 г тертого сыра (лучше всего подойдет смесь эменталь и пармезана)
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Масло для смазывания формы

Инструкции:
1. Нарежьте картофель тонкими кружочками (можно использовать мандолин).
2. Разогрейте духовку до 180°C.
3. Смажьте форму для запекания маслом.
4. Натрите дно формы чесноком.
5. Выложите один слой картофеля на дно формы, посолите, поперчите и посыпьте мускатным орехом.
6. Повторяйте слои картофеля, посыпая каждый слой солью, перцем, натертым чесноком и тертым сыром.
7. Залейте сливками до верха формы.
8. Запекайте в предварительно разогретой духовке около часа или до зарумянивания картофеля и образования хрустящей корочки.
9. Подавайте горячим.

Приятного аппетита!