НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт карри:

Ингредиенты:
- 500г курицы
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 красный перец чили
- 1 стакан риса
- 2 столовые ложки масла
- 1 лимон
- 2 стакана кокосового молока
- 1 столовая ложка карри порошка
- 1 стакан куриного бульона
- Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки и обжарьте на среднем огне в глубокой сковороде до золотистой корочки. Выложите курицу на блюдо и поставьте в сторону.

2. Нарежьте лук и перец чили и обжарьте на среднем огне в той же сковороде, в которой была курица. Добавьте к маслу карри порошок и мелко нарезанный чеснок, и обжаривайте все вместе еще несколько минут.

3. Добавьте обжаренную курицу обратно в сковороду и перемешайте с луком и перцем. Добавьте кокосовое молоко и куриный бульон, соль и перец по вкусу.

4. Подождите, пока карри закипит, затем снизьте огонь и дайте блюду попариться на среднем огне до тех пор, пока курица не будет полностью приготовлена.

5. Очистите лимон от кожуры и выжмите сок. Подавайте карри на рисе и посыпьте всей зеленью по желанию и лимонным соком.

6. Наслаждайтесь вкусным и ароматным карри!!