НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт тыквенной запеканки

Ингредиенты:
- 1 кг тыквы;
- 2 яйца;
- 1 стакан молока;
- 1 стакан сахара;
- 2 ст.л. манной крупы;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ч.л. корицы;
- соль.

Приготовление:

1. Тыкву очищаем от кожуры и семян, нарезаем кубиками, кладем в кастрюлю, заливаем водой с небольшой щепоткой соли и варим до мягкости.
2. Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.
3. Манную крупу перемешиваем с молоком и добавляем в яично-сахарную смесь.
4. Теперь добавляем тыкву и хорошо перемешиваем.
5. Добавляем плавленое масло или сливочное масло (предварительно его растапливаем), снова перемешиваем.
6. Добавляем корицу и снова все хорошо перемешиваем.
7. Выкладываем в форму, смазанную маслом.
8. Запекаем в разогретой до 180 гр. духовке около 45 минут - 1 часа, до золотистого цвета.

Вкусный десерт из тыквы готов! Приятного аппетита!!