НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт пирога "Шоколадный"

Ингредиенты:
- 200 грамм муки
- 100 грамм сахара
- 100 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана горького какао
- 1 стакан горячей воды
- 1/2 стакана темного шоколада

Шаг 1: Заготовка теста
Смешать в миске муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Добавить слегка размягченное масло и ванильный экстракт. Взбивать, постепенно добавляя яйца, пока не получится однородное тесто.

Шаг 2: Готовка начинки
В большой миске размешать какао и горячую воду до гладкого. Добавить нарезанный шоколад и перемешать до того, как он полностью растает. Дать начинке немного остыть, чтобы ее можно было выдержать руками.

Шаг 3: Сборка пирога
Разогреть духовку до 180 градусов. Подготовить прямоугольную форму и легко смазать ее маслом. Раскатать тесто толщиной около 0,5 см и разложить его в форму. Верхнюю часть теста проткнуть вилкой. Накладывать начинку, оставив около 1 см от края. Сверху можно добавить более крупные куски шоколада для получения дополнительного вкуса.

Шаг 4: Выпекание
Пирог выпекать в течение 25-30 минут в разогретой духовке или до тех пор, пока тесто не станет золотистым. Вытаскиваем из духовки и даем пирогу остыть немного перед нарезкой.

Готовый шоколадный пирог готов к подаче на стол. Подавайте пирог теплым, сначала остудившийся, лучше всего со свежими ягодами и ароматным кофе. Приятного аппетита!!