1. Нагреть духовку до 200C и приготовить противень, накрыв его фольгой.
2. Смешать в миске все ингредиенты для BBQ соуса: чеснок, кетчуп, соевый соус, яблочный уксус, коричневый сахар, красный перец и соль. Перемешать, пока не станет гладким.
3. Разделить куриные крылья на две части, снять кожуру и посыпать их мукой с паприкой, чтобы покрыть все крылья равномерно.
4. Разогреть сковороду на среднем огне и добавить 2-3 столовые ложки растительного масла. Жарить куриные крылья на сковороде, каждую сторону, до золотистого цвета - это займет примерно 6-8 минут на каждую сторону. Помещать их на противень, готовьте все крылья.
5. Полить BBQ соусом все куриные крылья. После того, как крылья покрыты соусом, помещайте крылья в духовку на 20-25 минут, переворачивая и снова, чтобы покрыть соусом каждую сторону крыльев равномерно.
Приготовленные куриные крылья с соусом BBQ цвета аппетитного карамельного оттенка замечательно подойдут к любому празднику!!