Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2-3 ст. ложки растительного масла
- Соль, перец, любые другие специи по вкусу
Приготовление:
1. Начнем с подготовки картофеля. Очистите его от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.
2. Затем промойте картофель водой, чтобы удалить лишний крахмал.
3. Выложите картофель на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. Полейте растительным маслом и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом.
5. Посолите, поперчите и добавьте другие специи по вкусу. Можно использовать чеснок, паприку, зелень и т.д.
6. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
7. Выпекайте картошку около 40-45 минут, периодически помешивая, чтобы она равномерно запеклась и образовалась хрустящая корочка.
8. Как только картофель станет золотистым и хрустящим, он готов!