НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 стакана сливок (можно заменить на молоко)
- 2 зубчика чеснока
- 100 г твердого сыра
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы

Инструкции:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.
3. Смажьте форму растительным маслом.
4. Натрите дно формы чесноком, пропустив через пресс.
5. Выложите первый слой картофеля.
6. Посыпьте картофель солью, перцем, мускатным орехом и натертым сыром.
7. Повторяйте слои картофеля и приправ до конца ингредиентов.
8. Залейте сливками (или молоком), чтобы жидкость покрыла верхний слой картофеля.
9. Поставьте форму в разогретую духовку на 45-60 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым.
10. Готовый гратин подавайте горячим как гарнир или отдельным блюдом.