Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 100 г масла
- 200 мл молока
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте его на кусочки и положите в кастрюлю. Залейте водой так, чтобы она полностью покрыла картофель.
2. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 20-25 минут или пока картофель не станет мягким.
3. Слейте воду и разомните картофель при помощи толкушки или вилки до состояния пюре.
4. Добавьте масло и молоко. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо размешайте.
Готово! Подавайте картофельное пюре горячим как гарнир к мясным блюдам или на обед со смачным соусом. Приятного аппетита!