НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт очень вкусного десерта - тирамису.

Ингредиенты:
- 500 грамм маскарпоне
- 5 яиц
- 170 грамм сахара
- 40 мл амаретто (ликер на базе миндаля)
- 300 мл сильного кофе
- 300 грамм савоярди (бисквит)
- какао-порошок для посыпки

Приготовление:
1. Разделите желтки и белки яиц.
2. Взбейте белки с половиной сахара до пиков.
3. В отдельной миске взбейте желтки с оставшимся сахаром до густой массы. Добавьте маскарпоне и амаретто и взбейте до однородности.
4. Добавьте взбитые белки в массу маскарпоне, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх, чтобы сохранить объем.
5. Залейте кофе в мелкую тарелку. Погрузите в кофе савоярди по одному и выкладывайте в один или несколько слоев на дно формы.
6. Выложите на слой савоярди половину маскарпоне. Повторяйте слои савоярди и маскарпоне, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой должен быть из маскарпоне.
7. Поставьте форму в холодильник на несколько часов, чтобы десерт застыл и пропитался кофе.
8. Перед подачей посыпьте тирамису какао-порошком.

Вот такой вкусный и простой рецепт тирамису, который легко приготовить дома. Наслаждайтесь!!