Ингредиенты:
- 3 больших помидора
- 1 огурец
- 1 красный лук
- 1 зеленый перец
- 200 гр. фета сыра
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана красного винного уксуса
- 1 чайная ложка сухого орегано
- Соль и перец по вкусу
- Креманка для подачи
Приготовление:
1. Нарежьте помидоры на кусочки, огурец пополам, удалите семена и нарежьте на кусочки. Тонко нарежьте красный лук и зеленый перец. Разломайте фету на маленькие кусочки.
2. В большой миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, сухой орегано, соль и перец в соотношении 3:1. Хорошо вскипятите.
3. Добавьте нарезанные помидоры, огурцы, красный лук и зеленый перец к дрессингу и перемешайте.
4. Выложите салат на тарелку, а сверху равномерно распределите кусочки феты.
5. Полейте салат остатком дрессинга и подавайте в креманке. Приятного аппетита!!