НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Салат "Цезарь"

Ингредиенты:
- 2 головки салата ромэн
- 1 курица
- 4 кусочка белого хлеба
- 50 гр. сыра пармезан
- 3 зубчика чеснока
- 2 яичных желтка
- 2 ст. л. густой греческого йогурта
- соль, перец

1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки, посыпьте их солью и перцем, затем обжарьте на сильном огне до золотистой корочки. Поджарьте кусочки хлеба, на которые перед этим смазали чесноком.

2. Отрежьте листья салата руками, промойте их, затем выложите на блюдо.

3. Посыпьте салат кусочками курицы и запеченными крошками хлеба.

4. Смешайте желтки, густой греческий йогурт, 1-2 зубчика чеснока и натертый сыр.

5. Разлейте соус на салат и перемешайте. Подавайте к столу..