НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт оригинальной домашней пиццы с грибами, оливками и ананасами.

Ингредиенты:
- 1 кг пшеничной муки
- 7 г сухих дрожжей
- 2 чайные ложки сахара
- 2 чайные ложки соли
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 600 мл теплой воды
- 250 г шампиньонов
- 150 г зеленых оливок без косточек
- 100 г ананасовых кусочков
- 500 г томатного соуса
- 500 г моцареллы
- свежая базилика для украшения

Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Добавьте оливковое масло и теплую воду. Перемешайте до получения однородной массы.
2. Выньте тесто на доску, посыпьте мукой и начните месить. Вымесите тесто в течение 5-10 минут до получения гладкой и упругой массы.
3. Поместите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1-2 часа до удвоения его объема.
4. Включите духовку на 230°C.
5. На разделочной доске размягчите тесто и раскатайте его до желаемой формы. Перенесите тесто на противень, смажьте его томатным соусом.
6. Нарежьте грибы на тонкие ломтики и выложите на тесто. Посыпьте дольками зеленых оливок и кусочками ананасов. Натрите на терке моцареллу и равномерно распределите ее по верху пиццы.
7. Поставьте пиццу в духовку и выпекайте в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
8. После готовности выньте пиццу из духовки, украсьте свежей базиликой и нарежьте на кусочки. Подавайте горячей и наслаждайтесь богатым вкусом..