НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратен

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 300 мл сливок 33-35%
- 1 стакан тертого сыра
- 2 зубчика чеснока
- 50 г сливочного масла
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения

Приготовление:
1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кругами.
2. Смешайте сливки с тертым сыром, натертыми зубчиками чеснока, солью и перцем.
3. Смажьте форму для запекания маслом и выложите в нее картофель слоями.
4. Равномерно налейте смесь из сливок и сыра на каждый слой картофеля.
5. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
6. Подайте картофельный гратен горячим, посыпав сверху измельченной зеленью..