НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт карри из куриной грудки:

Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 2 средних лука
- 3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 2 столовые ложки карри-пасты
- 1 банка (400 мл) кокосового молока
- 1 столовая ложка кокосового масла
- соль и перец по вкусу
- свежая зелень для подачи (петрушка, кинза)

Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Куриную грудку нарежьте на кубики, лук и чеснок мелко нарежьте.

Шаг 2: Обжаривание куриной грудки
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте кокосовое масло. Добавьте куриную грудку и обжаривайте, пока не станет золотистым.

Шаг 3: Обжаривание лука и чеснока
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте 5-7 минут, пока лук не станет прозрачным.

Шаг 4: Добавление томатной пасты и карри-пасты
Добавьте томатную пасту, карри-пасту и хорошо перемешайте. Обжаривайте, пока не появится аромат.

Шаг 5: Добавление кокосового молока
Добавьте кокосовое молоко, перемешайте и доведите до кипения.

Шаг 6: Тушение блюда
Понизьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 15-20 минут. Периодически помешивайте.

Шаг 7: Подача
Подавайте блюдо с рисом и свежей зеленью – петрушкой и кинзой.

Приятного аппетита!!