НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рыбная горячая закуска

Ингредиенты:
- 500 грамм филе семги или лосося
- 1 большой лук
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 100 грамм сливочного масла
- 2 столовые ложки муки
- 100 мл молока
- Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:
1. Разрежьте рыбу на небольшие кусочки и обжарьте их на сливочном масле до золотистой корочки.
2. Выложите обжаренную рыбу в форму для запекания.
3. Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности.
4. Чеснок измельчите, добавьте к луку и продолжайте обжаривать вместе в течение минуты.
5. Добавьте муку и молоко, хорошо все перемешайте.
6. Взбейте яйца вместе с солью и перцем.
7. Добавьте яйца к луковой массе и все хорошо перемешайте.
8. Распределите луково-яичную массу на рыбе, уровняйте поверхность.
9. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут, пока верх не станет золотистым.
10. Подавайте, посыпав свежей зеленью по вкусу.

Эта рыбная горячая закуска идеальна для праздничного стола и займет достойное место на любом столе благодаря своему потрясающему вкусу и красивому внешнему виду!!