Конечно! Вот рецепт простого и вкусного блюда - паста с креветками и чесночным соусом.
Ингредиенты:
- Спагетти или другие виды пасты (по вашему выбору)
- Крупные креветки, почищенные
- 3-4 зубчика чеснока, измельченные
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
- Свежий петрушка или базилик для украшения
- Перчики чили (опционально)
Инструкции:
1. В большой кастрюле налить воду, посолить и довести до кипения. После этого добавить пасту и готовить в соответствии с инструкциями на упаковке до готовности. Затем откинуть на дуршлаг и сохранить немного воды от варки.
2. На сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить измельченный чеснок и обжаривать около минуты до появления аромата.
3. Положить креветки на сковороду с чесночным маслом, посолить, поперчить и обжаривать до готовности (креветки должны стать розовыми и упругими).
4. Добавить в сковороду отварную пасту вместе с немного воды от варки. Перемешать, чтобы паста покрылась соусом.
5. Подавать пасту с креветками, посыпав свежими травами и, при желании, перчиками чили для остроты. Приятного аппетита!