Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и соусом песто:
Ингредиенты:
- 250 г спагетти
- 200 г креветок (очищенных)
- 2 ст. ложки соуса песто
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока (измельченных)
- Соль и перец по вкусу
- Свежий базилик для украшения
Инструкции:
1. Сначала приготовьте спагетти в кипящей подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке. Отцедите готовую пасту, но сохраните немного воды от варки.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
3. Положите креветки в сковороду с чесночным маслом и жарьте их до готовности (обычно около 2-3 минуты с каждой стороны).
4. Добавьте соус песто к креветкам и перемешайте хорошо, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
5. Положите отцеженные спагетти в сковороду к креветкам и соусу песто. Тщательно перемешайте, добавляя при необходимости немного воды от варки, чтобы создать более кремовую текстуру.
6. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячим, украшенным свежим базиликом.